チョコとココナッツのメレンゲクッキー！ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 卵白 1/2個分
- チョコレート 25ｇ
- ココナッツファイン 20ｇ
- グラニュー糖 15ｇ
作り方
- 1 卵白にグラニュー糖を入れ、しっかりツノがたつまで泡立てる。
- 2 チョコレートをレンジ等で溶かす。
- 3 溶かしたチョコレートの中に泡立てた卵白を2、3回に分けて加えて混ぜる。
- 4 ココナッツも入れ混ぜる。
- 5 クッキングシートをしいた鉄板の上に生地を丸く、ひらべったくのせていく。
- 6 160℃のオーブンで15分焼く。
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