土鍋でちょこっとパエリア！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ベーコン、ピーマンをコーンと同じくらいの大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、火にかけ、にんじん、ベーコン、コーンを炒める。

3. 3

   無洗米を入れ、米粒に少し透明感がでるまで炒める。

4. 4

   土鍋に野菜ジュース、コンソメ、砂糖、塩こしょうを入れ、よく混ぜる。

5. 5

   4の中に3を入れ、蓋をして、中火にかける。

6. 6

   蒸気が勢いよく出てきたら、弱火にして10分炊く。

7. 7

   火をとめ、10分蒸らす。

8. 8

   蓋をとり、ピーマンを入れて、軽く混ぜて、再び蓋をして5分くらい蒸らす。