簡単！オクラの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板の上に塩をたっぷりふる。

2. 2

   オクラを置き、まな板の上でオクラを軽く押さえながら、ころがすようにして、ウブ毛をとる。

3. 3

   水洗いして水気を切っておく。

4. 4

   鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させる。

5. 5

   オクラを入れ、1～2分ゆでる。

6. 6

   鍋に●のついた材料を入れ、沸騰させる。

7. 7

   ゆでたオクラを入れて、ひと煮たちさせる。

8. 8

   火をとめ、粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。