昔なつかし田舎プリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳と砂糖を耐熱ボールに入れ、600ｗのレンジに2分ほどかけあたためる。
2. 2 卵をしっかり溶きほぐし、1とあわせて漉す。
3. 3 耐熱の器に2の液を流しいれ、アルミホイルで蓋をする。
4. 4 鉄板に湯をはり、3をならべる。
5. 5 170℃のオーブンで20分ほど加熱する。
6. 6 加熱後10分ほどオーブンの中に放置して蒸らす。
7. 7 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
8. 8 食べる直前にフルーツ盛り付けて、缶詰のシロップもかけて出来上がり。