作り方
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- 1
- 白菜はざく切り、人参は細めの短冊切り、長ネギは小口切りにしておく。もやしはアラって水気を切っておく。
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- 2
- テフロン加工のフライパンを火にかけ、ごま油を入れ、豚肉とシーフードミックスをサっと炒める。
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- 3
- いったんお皿にとりだす。
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- 4
- 人参、長ネギ、白菜、もやしと火のとおりにくいものから炒める。
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- 5
- 中華だしの素、塩こしょうを入れてさらに炒める。
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- 6
- 3も加え、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
シーフードたっぷりのおかずにしたくて作りました!
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