和風ガパオ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りに、レタスは千切りにしておく。

2. 2

   ひき肉にさとうとしょうゆをまぶして軽く混ぜてそのままテフロンのフライパンで炒める。

3. 3

   そぼろ状になるように炒める。その中にみじん切りにしたたまねぎをいれて炒める。ガーリックソルトで味を調える。

4. 4

   別のフライパンで目玉焼きを作っておく。

5. 5

   丼にごはんを入れて、その上に千切りにしたレタスを散らし、炒めたそぼろも散らす。

6. 6

   目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけて出来上がり。