ニラ入り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆の材料をみじん切りにする。

2. 2

   ①にひき肉と★印の調味料を加えてスプーン等で混ぜる。

3. 3

   餃子の皮で包む。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をひき、餃子を並べ、１分ほどしたら水を加えて強火で蒸し焼きにする。

5. 5

   チリチリと音がしてきたら弱火にする。

6. 6

   火が通ったら蓋を取り、ちょうどいい焼き色がつくまで強火で焼く。