すき焼きのつゆで大豆も摂れる簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   タマネギ、ニンジン、牛肉を軽く炒めたところへつゆ・水、ジャガイモ、大豆を加えて、落し蓋をし、圧力鍋で煮る。

3. 3

   沸騰したら火を止め、圧力が下がるまで自然放置。

4. 4

   ※粗熱が取れるまでそのままにしておくと味が染みてくると思いますが、薄味の時は、少し煮詰めてみてください＾＾