オクラの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [下準備]
   オクラは食べやすいようにヘタを切り落とす。
   豚薄切り肉を広げ塩コショウをする。

2. 2

   オクラに豚肉をくるくると巻きつけていく。

3. 3

   熱したフライパンに油をなじませ、巻きつけ終わりを下にして中火ぐらいで焼き始める。

4. 4

   肉全体に火が通ったら、みりんとしょうゆを加え、照りが出るぐらいまでからめていく。