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ブロッコリーのてんぷら レシピ・作り方

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**ebisan**
子供が喜んで食べてくれます^_^

材料(4人分)

ブロッコリー
1/2株
○てんぷら粉
1カップ
○水
1カップ
○氷
2〜3個
麺つゆ
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分ける。○を混ぜ合わせ、ブロッコリーも入れて衣を付ける。
  2. 2
    180℃の油で2〜3分、さっと揚げる。
  3. 3
    麺つゆにつけてどうぞ。塩でも美味しいです。

おいしくなるコツ

衣は氷でも冷水でもサクッとなりますよ。

きっかけ

ブロッコリーがたくさんあったので

公開日:2014/04/10

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーめんつゆ
料理名
ブロッコリーのてんぷら

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