ホットプレートで！鶏胸肉のハーブ焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をとり、フォークで両面ぶすぶすと刺す。
   塩こしょうをし、手で擦りこむ。
   ブラックペッパー・バジルをふりかけ、更に手ですり込む。

2. 2

   200℃に温めたホットプレートにオリーブオイルをしき、1を焼く。

3. 3

   蓋をして5分ほど焼き、ひっくり返して3分焼く。
   170℃に温度を下げて、中に火が通るまで蒸し焼きにする。

4. 4

   食べやすい大きさにスライスする。