定番 カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ ２切れ
- • 水 200ml
- • 酒 大さじ ２
- • 醤油 大さじ ２
- • みりん 大さじ １
- • 砂糖 大さじ ３〜４
- • おろし生姜〈チューブ〉 小さじ １
- • 鰹だしの素 小さじ １
作り方
-
1
カレイの皮側の表面に切れ目を入れる
-
2
フライパンに• の材料を入れ煮立たせる
-
3
１のカレイを入れる
-
4
アルミホイル〈落し蓋〉をして、10分ほど煮詰める
〔途中でたまに裏返してます〕
-
5
しっかり味がしみたら完成
-
6
器に盛り付けあれば刻み葱〈分量外〉を散らす
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
