圧力鍋で!キャベツのクリームスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
キャベツはざく切りに、人参はいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。
ベーコンは5mm幅に切る。 - 2 圧力鍋に1と水・コンソメを入れて火にかけ、圧力がかかったら弱火にして、3分経ったら火を止める。
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3
自然に圧力が抜けたら蓋をとり、シチューの素を入れ溶かしながら火にかける。
とろみがついたら、塩・牛乳を入れ、一煮立ちさせる。
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