えびときのこの和風ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびに片栗粉をまぶしてさっと茹でる。

2. 2

   玉ねぎは1センチ角に切る。しめじは石づきをとりほぐす。エリンギは5ミリくらいの厚さに切る。

3. 3

   ○は合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。

5. 5

   香りがたったら、きのこを入れて炒める。

6. 6

   エビも入れて炒める。全体が熱々になったら○を入れる。

7. 7

   全体に照りが出たら火を止める。