玉じゃが入り肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに。じゃがいもは5ミリ角に切ってレンジで2分くらい加熱して冷ましておく。

2. 2

   ボウルにひき肉と調味料を入れて混ぜる。

3. 3

   じゃがいもと玉ねぎをいれ、上から片栗粉を入れて混ぜる

4. 4

   適当な大きさに丸める。フライパンに1センチくらいの油を入れて焼き揚げにする。

5. 5

   転がしながらしっかり中まで火を通す。