箸で切れる！やわらかロール白菜★圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
白菜は1枚ずつはがしてラップをし、しっとりするまでレンジでチン！
その間に玉ねぎのみじん切りをバターを熱したフライパンで炒め、塩コショウを振る。
どちらも冷ましておく - 2 挽肉にしっかり塩コショウをふり粒をつぶすようにこねる。●と１を混ぜ合わせ、10等分に分けておく
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3
白菜の芯の厚い所は削ぎ切りしておき、2を包み込むように巻いていく
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4
3を圧力鍋に詰めていき(残った白菜も）★を入れ、蓋をして沸騰したら火を弱め7分したら火を止める
自然に圧力が抜けるまでそのまま放置
- 5 味をみて塩・醤油少々で味を調える。
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6
残ったスープを耐熱カップに入れ、溶き卵をいれレンジで1分加熱すると、簡単卵スープの出来上がり！
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家族全員大満足！