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年越しに大きな海老の天ぷらそば♪ レシピ・作り方

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ショコラ1224
1尾=198円の大きな海老を購入して天ぷらを作りそばに乗せて頂きました。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

海老
1尾
天ぷら粉+水
適量
250ml
3倍濃縮つゆ
50ml
そば
1人前
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作り方

  1. 1
    海老は背わたを取って水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて油で揚げておきます。
  2. 2
    水250と3倍濃縮つゆ50を鍋に入れて温めておいたものを器に入れます。
  3. 3
    お好みのそばを規定に時間茹でます。
  4. 4
    器に茹でたそばを入れて海老の天ぷらを乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

つゆは記載の濃さより少し濃いめに作ると蕎麦屋で食べるような美味しいつゆに仕上がりますのでお試しください!

きっかけ

毎年カップ麺で代用していたんですが、そばを茹でたらどうかという旦那の提案により今年は茹でて作ってみました!

公開日:2013/01/02

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦
料理名
簡単につくれる年越しそば♪

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2016/01/01 22:20
美味しくいただきました〜♪ ごちそう様です(o´∀`)ノ
ゴールデンアルジータ
我が家は今年は時間がなくてスーパーで買って来てしまいました。 作って頂きありがとうございました☆
2015/01/04 00:08
年越し蕎麦にいただきました〜(*´∀`*)ノ ごちそう様です♪
ゴールデンアルジータ
サクサクに揚がっていそうで美味しそうですね♪ 作って頂きありがとうございました☆

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