手軽で満足感◎もやしで豚平焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、ニンニクをスライス、人参を短冊切りにし、フライパンへ、上に豚コマを乗せる。

2. 2

   1に塩胡椒をふり炒め、醤油を加える。

3. 3

   2をフライパンの半分によせ、卵をといて半分ながす。
   半熟に固まったら具を卵の上に乗せ、もう半分にも卵を流し、包む様に焼く。

4. 4

   皿に盛り、＊をお好みでかけ、完成です。