海南アレンジハムエッグ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、ロースハムを軽く両面焼き、上に卵を落として塩コショウを振り大さじ1程度の水を周りに振りかけ蓋をして蒸し焼きにする
   半熟の状態で火を止める

2. 2

   丼に海南鶏飯のご飯を８分目くらい入れる
   （炊飯器でお米とガラスープ、すりおろししょうが、にんにく等と一緒に鶏肉を１枚のまま入れて炊く料理です　かけダレでいただきます）

3. 3

   ちぎった海苔、千切りにした大葉と一緒にすり胡麻もご飯に乗せる

4. 4

   1のハムエッグを乗せ、海南鶏飯のたれを回しかけ、大葉をトッピングして出来上がり

5. 5

   半熟の卵を崩していただきます。

6. 6

   ねあっっさんの海南鶏飯レシピ（タレのレシピもあり）
   レシピID: 1820002193
   シンガポールチキンライス　海南鶏飯