海南アレンジハムエッグ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、ロースハムを軽く両面焼き、上に卵を落として塩コショウを振り大さじ1程度の水を周りに振りかけ蓋をして蒸し焼きにする
   半熟の状態で火を止める
2. 2 丼に海南鶏飯のご飯を８分目くらい入れる
   （炊飯器でお米とガラスープ、すりおろししょうが、にんにく等と一緒に鶏肉を１枚のまま入れて炊く料理です　かけダレでいただきます）

   

3. 3 ちぎった海苔、千切りにした大葉と一緒にすり胡麻もご飯に乗せる

   

4. 4 1のハムエッグを乗せ、海南鶏飯のたれを回しかけ、大葉をトッピングして出来上がり

   

5. 5 半熟の卵を崩していただきます。

   

6. 6 ねあっっさんの海南鶏飯レシピ（タレのレシピもあり）
   レシピID: 1820002193
   シンガポールチキンライス　海南鶏飯