マサラティーゼリー レシピ・作り方
材料（５人分）
- スパイス香る！マサラティ 500ｃｃ
- (レシピID：1480004256）
- さとう 大さじ4
- 粉ゼラチン 10g
- 水 大さじ2
- 生クリーム(5分立て） 適宜
- さとう 適宜
作り方
- 1 粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
- 2 なべにマサラティとさとうを火にかけ、さとうを溶かしながら混ぜ沸騰し始めたら火を止め、１のゼラチンを加えよく混ぜてる。
- 3 2をざるでこし、氷水の入ったボウルにつけ荒熱が取れるまで混ぜながら冷ます。
- 4 3を透明な容器に入れ上からラップをかぶせ冷蔵庫で2～3時間冷やす。
- 5 仕上げに生クリームに砂糖を加え5分立てくらいに泡立て、容器の上に入れて、お好みでフルーツを乗せて出来上がり。
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