材料（２人分）
- サバ
- ２切れ
- ○醤油
- １００ｍｌ
- ○みりん・酒・酢
- 各５０ｍｌ
- ○砂糖
- 大さじ２
- 塩
- 少々
- 三つ葉
- ３～５本
作り方
-
- 1
- サバは熱湯をかけ冷水で洗ったら塩を全体にふっておく。
-
- 2
- グリルでこんがり焼く。
-
- 3
- ○の材料を鍋に入れて火にかけひと煮立ちさせる。
-
- 4
- 器に焼いたサバを盛り、３をかけたら５ｃｍ幅にカットした三つ葉をちらして出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みで七味をパラパラー☆
きっかけ
サバが安かったのでー☆
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