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簡単☆大根おろしでさっぱり　鶏むね肉のネギチヂミ風レシピ・作り方

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約10分
100円以下

大根おろしが大好きなので、まんべんなくのせたら、見えなくなっちゃいましたが、一見薄焼きハンバーグみたいでもあります。

材料（２～４人分）

鶏むね肉: １枚

ネギ: １本

鶏ガラスープ（顆粒）: 大さじ１

塩　こしょう: 少々

卵: １個

薄力粉: 大さじ１

○大根: ５ｃｍ

○しょうゆ: 大さじ１/２

○ポン酢: 大さじ１/２

○レモン汁: 小さじ１/２

○ラー油: 少々

ごま油: 小さじ１

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作り方

1

・鶏肉はフードプロセッサーでミンチ、ネギはみじん切りにする。
・フードプロセッサーに鶏ガラスープ、卵、薄力粉、塩　こしょうを入れてよく混ぜる。
2

・フライパンにごま油を敷き、すき間が出来ないように平らに伸ばし焼く。（片面３分位）
・大根はすりおろし、耐熱の器に○を全て入れ、よく混ぜる。ラップをかけて３０秒程度チンする。
3

・両面焦げ目がついたら、お皿に取り出し食べやすい大きさに切込みを入れる。
・タレをかけて出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレが冷たいと焼いてるお料理も冷たくなるのが嫌だったので、今回は温めていますが、お好みでタレは温めなくても美味しくいただけますよ☆

きっかけ

我が家の冷蔵庫のレギュラー選手の鶏むね肉。おつまみにも合いますよ♪ ネギが食べれるようになったので、作ってみました＾＾大根おろしが決め手!!

公開日：2012/03/18

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 簡単大根鶏むね肉長ネギ

料理名: 大根おろしでさっぱり　鶏むね肉のネギチヂミ風

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アコラ3382 ご覧いただきましてありがとうございます☆ アコラ3382☆と申しますm(_ _)m 現在、妊娠中&仕事をしている為、１０月以降からまたレシピ掲載していく予定です＾＾つくレポは100パーセント承認します。

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