冷めてもおいしい♪フライドポテト レシピ・作り方

冷めてもおいしい♪フライドポテト
  • 約15分
  • 100円以下
アコラ3382
アコラ3382
冷めても美味しいし、べちゃっとぎとぎとしないから食べやすいですよ♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 中2個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ6~8
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • ケチャップ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 ・じゃがいもの皮をむいて、5mm程度の細切りにする。
    ・水にさらし、耐熱皿にラップをかけてレンジで2分30秒チンする。
    ・水分を落ち着かせる為に冷ます。
  2. 2 ・深めのフライパンに油を敷く。
    ・じゃがいもに片栗粉をまぶして、揚げ焼きする。
  3. 3 ・余分な油を落として、塩 黒こしょううをかけて、ケチャップを添えれば出来上がりです☆

きっかけ

フライドポテトは大好きなんですけど、買ってきて家で食べるとなると、べちゃとか、へなへなとかクタクタしてるのがちょっと気になってしまって、なかなか買いずらかったので、お家で作ってみました☆ 冷めても美味しいのでおすすめです♪

おいしくなるコツ

じゃがいもは水分が多いと片栗粉が分厚くくっついてしまうので、気をつけてくださいね☆

  • レシピID:1480003845
  • 公開日:2012/03/11
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 ポテト じゃがいも フライド
料理名
じゃがいも大好き☆我が家のフライドポテト
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2012/12/03 16:45
    冷めてもおいしい♪フライドポテト
    手作りポテトはジャガイモの味もしっかりしていておいしーい!

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