レンジで簡単！小倉蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った牛乳パックの、注ぎ口のある面を切り取り、ケーキ型を作る。

2. 2

   ボールに卵を割り入れ、泡だて器でとろりとなるまで泡立てる。

3. 3

   「１」の卵に、小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、泡を消さないようにさっくり混ぜる。

4. 4

   更に、ゆであずきを入れ混ぜ込む。

5. 5

   ケーキたねを牛乳パックに流し入れ、表面を平らにならす。

6. 6

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００W)で４分半～５分加熱。
   串を刺して、生地がつかなければOK!
   ラップをはずして冷まして出来上がり！