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細切り大根と人参のわかめスープレシピ・作り方

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千切りにすると火の通りが早くていいです。

みんながつくった数 24件

材料（4～5人分）

大根: 4～5ｾﾝﾁ

人参: 6～７㎝

もやし: ひとつかみ

わかめ（乾燥）: 2つまみ

水: 800～1000cc

ガラスープ: 大さじ2強

塩コショー: 適量

いり胡麻: 大さじ1

ごま油: 適量

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作り方

1

大根と人参は細切りにする

もやしは洗ってザルにあけておく
2

鍋に水、ガラスープの素、細切りにした大根と人銀を入れて火に掛ける
3

沸騰したらもやしを入れ、３～５分程煮て大根人参が柔らかくなったらわかめを入れる
味を見ながら塩コショーで整え
いり胡麻を入れて最後にごま油を垂らしたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

家族と食べる時間がﾏﾁﾏﾁの場合は、ごま油は各自のお汁椀に最後に１滴入れても良いです。

きっかけ

中華の時のスープに、火が通りやすいように具を細切りにしました。

公開日：2012/01/13

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープ

関連キーワード: 大根人参わかめ中華スープ

料理名: 大根人参入りわかめスープ

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

つくったよレポート（ 7 件）

2024/02/03 07:11

美味しかったです♪

2021/05/16 19:51

夕ご飯の汁物にさせていただきました☆美味しかったです☆ありがとうございました^_^

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