レバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを適当な大きさに切ったら、牛乳につけて臭みをとります。

2. 2

   10分牛乳につけたら、フライパンにごま油を入れて十分にあたためます。その中にしょうが、にんにく、レバーを入れます。

3. 3

   そこへ、ウイスターソースと塩コショウ、お酒を入れて味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。そこにニラをいれたら完成です。