豚肉と木綿豆腐ですき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルをひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚肉とスライスした玉ねぎを炒めます。ここで肉に塩コショウをします。

2. 2

   豆腐は300～400ｸﾞﾗﾑの一般的なｻｲｽﾞのもので、今回は8等分の大きさに切りました。

3. 3

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝに豆腐も入れて、酒・めんつゆを入れて水分が殆どなくなるまでゆっくり煮たら完成です。