秋はほっくりかぼちゃ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはタネを取り、一口大に切る。

2. 2

   お鍋にかぼちゃ、水を入れ火にかける。
   沸騰したら、だし、砂糖、みりんを加え、煮込む。

3. 3

   かぼちゃに火が通ったら、醤油を加え、5分程度煮込めば出来上がり。
   ゴマをお好みでふる。