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秋はほっくりかぼちゃ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • かぼちゃ

    1/2個

  • 和風粉末だし

    小2

  • 2cup

  • 砂糖

    大3

  • みりん

    大2

  • 醤油

    大1、1/2

  • ゴマ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
秋はほっくりかぼちゃ煮

あま~いかぼちゃをいただきます!

作り方

  • 1

    かぼちゃはタネを取り、一口大に切る。

  • 2

    お鍋にかぼちゃ、水を入れ火にかける。
    沸騰したら、だし、砂糖、みりんを加え、煮込む。

  • 3

    かぼちゃに火が通ったら、醤油を加え、5分程度煮込めば出来上がり。
    ゴマをお好みでふる。

きっかけ

かぼちゃが食べたくて

レシピID: 1480002806

公開日:2011.10.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.10.23

    甘めの味付けで美味しくいただきました。ご馳走様です。

    そうそう、甘めですね!
    木春さんのかぼちゃもホクホクでとっても美味しそうですね♪
    レポありがとうございます^0^

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レシピへのコメント

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料理名
かぼちゃの煮物
関連キーワード
甘いかぼちゃ

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