秋はほっくりかぼちゃ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 1/2個
- 和風粉末だし 小2
- 水 2cup
- 砂糖 大３
- みりん 大２
- 醤油 大１、1/2
- ゴマ 適量
作り方
-
1
かぼちゃはタネを取り、一口大に切る。
-
2
お鍋にかぼちゃ、水を入れ火にかける。
沸騰したら、だし、砂糖、みりんを加え、煮込む。 -
3
かぼちゃに火が通ったら、醤油を加え、5分程度煮込めば出来上がり。
ゴマをお好みでふる。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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木春05222011/10/23 15:16
甘めの味付けで美味しくいただきました。ご馳走様です。
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