煮詰まってきたら少し水（お湯）を加えて薄めるといいです 今回は無かったので入れませんでしたが、「キムチ」を一緒に入れてもおいしいです。
白菜が高かったので冷蔵庫にあったキャベツで代用しました
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冷蔵庫のキャベツを使いましたが甘味が出ておいしかったですよ～。