春雨と野菜の炒め物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
乾燥状態の春雨を好みに硬さに茹で、水分を切っておく。
茄子は食べやすい大きさにカットする。 - 2 フライパンに油をひき温め豚肉、茄子、春雨を炒める。
- 3 ②に水、鶏がらスープの素を加えひと煮立ちしたら万能ネギを入れ火を止める。
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨と野菜の炒め物
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