さっぱりオクラの豚冷しゃぶ レシピ・作り方

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さゆりん５２
夏はさっぱり冷しゃぶを♪
オクラものっけて、ネバネバパワーもいただきますッッ

材料（2人分）

豚肉しゃぶしゃぶ用
300ｇ
水菜
2株
オクラ
8個
ゴマダレ
大６
塩
小１

作り方

  1. 1
    オクラはたっぷりのお湯に塩を入れて、茹でる。
    茹でたら、小口切りに。
  2. 2
    豚肉を茹でて、ざるにあげ、流水で冷ます。
  3. 3
    水菜は洗って、３㎝くらいの長さに切って、お皿に盛る。
  4. 4
    水菜の上に、豚肉、オクラをのせて、ゴマダレをかけたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は茹ですぎに注意

きっかけ

オクラをアレンジしたかった

公開日：2011/09/05
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関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
さっぱり 簡単 オクラ 冷しゃぶ
料理名
豚冷しゃぶ

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さゆりん５２ はじめまして。こんにちは＾０＾ お料理が好きなので、皆さんのレシピを見せていただきながら、レパートリーを増やしていきたいなと思います♪

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