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にんにく入り野菜炒め レシピ・作り方

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花ちゃん４５６２
冷蔵庫にあまった野菜に、ニンニクチップスを使い、炒めました。

材料（4人分）

豚肉
300ｇ
人参
3分の1
キャベツ
150ｇ
ニンニクチップス
お好みで
もやし
80ｇ
塩・こしょう
少々
オイスターソース
大2
しょうゆ
大1
にら
30ｇ
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作り方

  1. 1
    油でニンニクチップスを炒めます。
  2. 2
    豚肉、堅い野菜から炒めます。
  3. 3
    調味料を入れさっと炒め、出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクチップスは、生ニンニクより、味・におい・コクもあるので、少なめにいれ、調整してくださいね～

きっかけ

疲れ取るにんにく、豚肉をたっぷり野菜で炒めました。

公開日：2011/09/04
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚肉 野菜 にんにく にら
料理名
にんにく入り野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

花ちゃん４５６２ 高2・小5の男の母です。いちお、調理師免許を持ってます。うえの子はスポーツしており、日々食事に関して考えて作っています。私なりに勉強し、工夫したメニューをご紹介していきたいと思ってます。よろしくお願いしま～す。

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