作り方
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- 1
- 耐熱皿にささみを入れ、酒（分量外）を振り、軽く塩コショウして、レンジで２～３分チン。
レンジの時間はササミの火の通り具合を見て調整して下さい。
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- 2
- ボールに●の調味料を混ぜておく。
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- 3
- ネギ、ミョウガを斜め薄切りにし、生姜を細切りに。
１のササミの熱が取れたら、細かく裂く。
材料全部２に入れて合えて完成。
おいしくなるコツ
ササミは細か裂いた方が味がしみます。
今回はゴーヤがあったので入れてみました。
きっかけ
ネギをたっぷり食べたくて・・・
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