手作りHMでバナナパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型1人分）
- ホットケーキミックス（手作り） 150g
- バナナ（中） １本
- たまご（M） １個
- 砂糖 30g
- サラダ油 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
作り方
-
1
バナナの1/3は輪切りにし、残り2/3は潰しておく
卵は溶いておく
オーブンを１８０度３０分に設定しておく -
2
ボウルに砂糖とサラダ油を入れてすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ入れては混ぜます。
牛乳も入れて混ぜ合わせます。 - 3 ホットケーキミックスを２～３回に分けて入れ混ぜ、潰したバナナを入れさっくり混ぜます。
-
4
パウンド型に流し入れ、上に輪切りのバナナを乗せます
パウンド型を、１度高い位置から落として空気を抜き、
余熱をしたオーブンで３０分焼く -
5
１０分前くらいに様子を見て、焦げそうであればアルミホイルをかけてください。
焼き上がって、竹串で刺してみてくっついてこなければできあがりです
あら熱が取れたら型から外します。
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- バナナパウンドケーキ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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みっちょんマン2020/08/06 15:05
びっくりするくらい簡単でした笑。娘が大好きなブルーベリー（冷凍）もインしたら、さらにしっとりして美味しくなりました。次回はチョコチップ入れたいと思いまーす
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作り置きのHM粉200ｇのうち、
150g使いました
手作りホットケーキミックス200gﾚｼﾋﾟID:1480001052