おつまみに♪にんじんの明太マーガリン炒め レシピ・作り方

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ruby&nao
ピリ辛明太子がマーガリンでまろやかに♪
人参の歯触りを少し残すと美味しいです！

材料（2～3人分）

にんじん（中サイズ）
１本
明太子（切れ子）
１切れ
マーガリン
大さじ１強
うすくち醤油
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    人参は細切りにする

    明太子は薄皮を取っておく
  2. 2
    フライパンにマーガリンを入れ、人参を炒める

    少ししんなりなってきたら
    明太子を入れほぐしながら炒める
  3. 3
    人参と絡めるように炒めて
    仕上げにうすくち醤油を入れてサッと混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参の堅さはお好みで。 私はしんなりなりすぎない方が好きです。

きっかけ

娘が好きなので久々に作ってみました

公開日：2011/06/03
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関連情報

カテゴリ
にんじん明太子
料理名
人参の炒め物

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。 体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。 ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

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