鶏ムネ肉のしっとり味噌マヨ焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
胸肉を食べやすい大きさに切り、●の調味料を合わせた物に漬け込む（ビニール袋が便利です）
３０分から１時間冷蔵庫で寝かせる
かきしょうゆが無い場合は、しょうゆと半量のみりんで代用 -
2
フライパンにアルミホイルを敷き、火を付ける（弱めの中火）
1を並べて両面焼き色が付くまで焼く
焼き色が付いたら蓋をして１～２分蒸し焼きにして中まで火を通す
- 3 お皿に盛りつけいり胡麻をマブして出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉のみそ漬け焼き
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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しっとり柔らかくておいしいです～。