簡単１人ランチ♪野菜炒めの目玉焼き添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【野菜炒めを作る】※お弁当の残りを利用するとGood!
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒め、ちくわ、えりんぎ、ピーマンを加えてさらに炒める
塩コショーして皿に盛る -
2
同じフライパンで目玉焼きを作る。
卵を落としたら水を少々回し入れ蓋をして蒸し焼きに。
私は半熟が好みなので半熟で。 - 3 皿の野菜炒めにかかるように上に乗せ、ケチャップとマヨネーズをかけて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 野菜炒めの目玉焼き添え
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
himawario2011/05/30 13:55
最近ひとりランチ作るのめんどくさくて残り物ばっかりでした～
このレシピ見て、作ろうって思いました
やっぱり簡単にでも作って食べたほうがいいですね
ごちです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
目玉焼きを添えてボリュームUP!