こんがりカリッとは、中火〜強火なので、すぐにできるから、よそ見しないで焼く。 あんまりさわるとサーモンがほどけるので、ひっくり返すときにつかう程度。私は箸の使い方がへたなので、トングでやる。
安い、サーモンを入手したので、ちょっとおしゃれにムニエル。
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サーモンが安いときには、おすすめ！
ほかにも白身の魚にも応用可能