小松菜と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をざくっと切る。
   豚肉は小さめにざくっと切る。
   ニンニクは軽くみじん切り。

2. 2

   フライパンをあたため、ニンニクを軽く炒める。
   香りが出てきたら、強火でさっと、小松菜と豚肉を入れて、炒める。

3. 3

   小松菜に火が通るのは、
   だいたい２〜３分で出来る。
   
   なので、火が通ったら、シャキシャキ感が残るあたりで、オイスターソースを入れて完成。