付け合わせに♪もやしのカレー風味ソテー レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- もやし
- １袋
- 塩コショー
- 適量
- カレー粉
- 小さじ1
- うすくちしょうゆ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- もやしは洗って水気を切っておく
-
- 2
- フライパンにサラダ油を敷き、
水分を飛ばしながら
もやしを炒める
-
- 3
- 塩コショーをして一混ぜしてからカレー粉を入れてよく炒め合わせる
最後に醤油を加えてサッと混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
もやしはしゃっきり感が残っていた方がおいしいので、手早く炒め合わせます
きっかけ
付け合わせに味を一工夫してみました
最後に醤油を入れて香ばしさプラス