かぶの浅漬けレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

簡単美味しい浅漬けです！

材料（2人分）

かぶ: ２個

きゅうり: １本

塩少々

酢: 大さじ１

水: ３０ｃｃ

作り方

1

かぶと、きゅうりは食べやすく薄切りにきる。
2

透明のビニール袋に、①と塩、酢、水を入れよくもみ、石などで重しをし、１時間漬けておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄めにきることです！

きっかけ

母からおそわりました。

公開日：2011/04/18

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関連情報

カテゴリ: かぶ

関連キーワード: お弁当2011 漬物かぶおしんこ

料理名: 浅漬け

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