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ピーマンとちくわのピリ辛炒め レシピ・作り方

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ショコラ1224
ちょっとピリ辛でおつまみにも良さそうですね☆

材料（２人分）

ピーマン
2個
ちくわ
4本
砂糖
小さじ１
酒
大さじ２
みそ
大さじ１
豆板醤
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ピーマンを1個を8等分くらいの大きさにします
  2. 2
    ちくわは1本を3等分くらいに切ります
  3. 3
    オイルをひいたフライパンに①と②を入れて炒めます
  4. 4
    砂糖・酒・味噌・豆板醤を混ぜます
    ③に加えて炒めたら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さは豆板醤で加減してください☆

きっかけ

野菜を使ったおかずを1品探していたらピーマンがあったので作ってみました☆

公開日：2011/04/05
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン ちくわ ピリ辛 味噌
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

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