うずらの卵☆スコッチエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎをいれて塩コショウして炒めておきます
   ※皿などにうつして荒熱を取っておきます

2. 2

   パン粉1/4ｶｯﾌﾟに牛乳をいれてふやかして手順①玉ねぎと豚挽き肉・塩コショウをいれタネを作ります

3. 3

   6等分してそれぞれにうずらのたまごを入れます

4. 4

   片栗粉→溶き卵→パン粉の順につけ、160度の油で２～３分揚げたら完成です