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簡単!アジバーグ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まきまきのディナー
お刺身用のアジが残ったので次の日にアジバーグをつくりました。本当は大葉を入れるとおいしいですよ!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
お刺身用アジ
1匹
たまご
1個
小麦粉
適量
長ネギ
半分
しょうが
適量
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作り方
1
お刺身用アジを細かく刻みます。
それをボールの中に入れて
たまごとこむぎこと長ネギしょうがを混ぜます。
2
塩コショウと少々の醤油でアジをつけて、フライパンで焼いていきます。
3
両面焼けたら盛り付けをして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
これをポン酢で食べるのがおいしいです。
きっかけ
鯵がとっても安く売っていたので・・・お刺身の残りものを使って作りました。
公開日:2011/03/05
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関連情報
カテゴリ
あじ
関連キーワード
和食
残り物
おつまみ
焼酎
料理名
鯵でハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
まきまきのディナー
美味しいお酒と美味しいお料理を食べることが趣味!! お料理って、本当おもしろい!
つくったよレポート(
2
件)
2011/11/30 11:45
焼き上がりの時に青じそドレッシングで味付けていただきました(●^ー^●) ご馳走様でした♪
yuirifu
青しそのドレッシングもさっぱりして美味しそうですね!!!
2011/05/24 10:55
食べ切れないお刺身を食べれました 山芋やお豆腐などを入れると美味しそうですね
skip right
そうですよね!! アジだけじゃなくって、残りもののお刺身でも美味しくできますよね。山芋入れたら美味しそうです!!
関連カテゴリ
鯵の南蛮漬け
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