いまからでも間に合う！超簡単★はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方

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じゃがちょこ
はまぐりの味がにじみ出て、とても上品な味になります。スーパーなどで売っている砂出し済みのはまぐりを使うと簡単です。

材料（4人分）

はまぐり
10個程度
だし、塩、醤油
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かしてはまぐりを入れ貝が開いたら、だし、塩、醤油で味を調え完成。
  2. 2
    あれば、はんぺんと三つ葉を浮かせるとGoodです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けで料理酒を少量入れてもGoodです。

きっかけ

3月3日のひな祭りに、急遽つくりました。時間がなくても、簡単に作ることができます。

公開日：2011/03/03
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関連情報

カテゴリ
お吸い物はまぐり
関連キーワード
簡単 お吸い物 はまぐり ひな祭り
料理名
はまぐりのお吸い物

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