甘くてしょっぱい☆肉だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルでにひき肉、卵黄1個、塩・コショウ･酒を各小さじ１、片栗粉・大さじ１を入れてよくこねる

2. 2

   １４～１６個くらいのボールを作り、片栗粉をまぶし、160度くらいの油で中まで火が通るようにしっかりと揚げる

3. 3

   フライパンに砂糖・しょうゆ・酒各大さじ１を入れて熱しながら出来上がった肉だんごを入れてソースに絡めたらできあがり