残りご飯で鶏肉ごろごろチャーハン♪ レシピ・作り方

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ショコラ1224
一皿で栄養が取れるので手抜きにもぴったりです☆
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

ご飯
茶碗1杯
鶏肉（今回はささみ）
50ｸﾞﾗﾑ
卵Ｌサイズ
1個
オリーブオイル
小さじ１
塩・コショウ・味の素
少々
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    鶏肉はひとくち大に切り、オリーブオイルをひいたフライパンに入れて塩・コショウで先に炒める
  2. 2
    ご飯を入れ少し炒めたあとに、溶いた卵を入れて混ぜる
  3. 3
    塩・コショウ・味の素をそれぞれ少し入れて更に炒める
  4. 4
    火を止めたあとにしょうゆを小さじ１いれて混ぜたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯は残ってしまって冷凍してあるものを解凍してつかうとパラパラに仕上がりますよ♪ もちろん炊きたてでもＯＫ！

きっかけ

チキンライスを作ろうと思ったのですが気が変わってチャーハンになってしまいました。

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
残りご飯 冷凍ご飯 鶏肉 チャーハン
料理名
チャーハン

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ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

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