フライパンでご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ３合
- 水
作り方
-
1
お米を研ぐ。
深めのフライパンに研いだお米と水をお米から1cm程度入れふたをして強火で炊く。 -
2
沸騰したら弱火にし５分、少し火を強めて水気を飛ばす。
-
3
１０分蒸らしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ご飯
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米国に住んでいた頃、私もご飯をフライパンで炊いていました。
水の量ですが、お米と水を同量にするとちょうどいいように思います。
# お米が２カップなら水も２カップ
こういう折柄、節電にもなりますし、おいしいですし。みなさん、この機会にためしてみてはいかがでしょうか。
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